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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜' ^/ L2 N3 m, m9 j% s
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
1 @2 v+ S9 C. _; K8 S7 k' z橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
: ~$ V, ]0 [% ^0 X) N面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
1 s# z K! N& T
9 w! z. l. R( i4 g# C- v第三阵营：牛奶和奶制品
+ }* g$ T' _+ `低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。. ~4 J/ R, i& d, X# g
: f: w! o3 D) }9 Q) Y9 r* S最后防线：肉和坚果& s! H& Z3 r0 y- p* ] m5 y
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。, k2 T) t% ` Y- u o
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四大原则：& H+ r! E6 h& O2 A) R# _) i( u. G
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；0 T6 l8 f) t. h& i) }( f$ R, g/ v
原则二：两餐之间避免吃糖；
# K+ A# z$ w2 s6 g2 V% B; r原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
6 g4 r" M: w5 c: V9 O, [4 N% [原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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