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发表于 2011-8-18 08:15
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# D: {7 W: [+ L5 h) Z' G" R7 t" N' E! G% a0 K1 O/ Z
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。0 @" b& u( a( g9 V, m5 w
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
2 Q6 o3 |$ W3 H, ~ m2 x 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
5 v; O$ p5 \( N, Q' q 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
! E4 B3 _# n4 j. O8 F4 f+ J! T% _% [ 营养成分:# l, X- H" w& z4 M2 J, V5 N4 F! `
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
+ `, G9 f. o6 j o9 J+ Y d$ Z养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
6 W+ y+ A# i5 H0 A4 Q# b一般人均可使用
' k R @- p- w( g/ }; k/ ?特别提醒
1 @3 Q+ V% |% m: \ s3 d* `/ b 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
! Z* S5 i' Q6 D; e8 Q. h5 q0 ]. }1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;) H2 H. x: I% m% L: ]* e
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。& k9 k# F$ k' v3 a2 {
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