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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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7 f! V6 n* T; i: C<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! p& ^. K: g! {# E) [, [3 w<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
/ S3 z. v0 [0 v<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( e8 `# U% L. [, `+ [' X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: a3 B f& H- D0 G( D! z<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- ]6 H4 J% T4 q
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4 F! g) x- X, l+ F, K5 u+ c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) o: U% Q- i& [8 H% X5 g* }( E: U: g<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> J( B! x; R9 g* o
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
4 V) W+ r0 u' c6 N6 \. e/ m<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>. m0 U. [% ?: s& Z+ v5 f2 |4 H5 y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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% B |6 k3 e4 ~+ k u: E7 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" A) V9 ?3 @ ]* V9 o( R9 z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>5 }! U' e9 K& M) r" D* M$ w# [3 |
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; C# A' c3 A# G$ M) O, K! Y5 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>) J1 m4 ]3 p% `' Y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! Z; f {( u" n4 {! X. C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
0 [4 n- X2 _( x( A$ o+ a% f<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( f+ s1 }- F% \, V7 J* O( c4 e
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ o- O" o/ q; o( e
<P><FONT color=red></FONT> </P>
$ z1 G1 a ?7 J; w1 _<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
) g5 v: k3 m0 X' z0 v<P><FONT size=3></FONT> </P>& j6 ?/ X: l- \/ ]( {! X
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>" l" H7 v g! N+ M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 d) C; Q/ N A( ?0 f# T<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
D9 y$ K2 C/ V+ R<P><FONT size=3></FONT> </P>
; X* ]% o4 ~$ n# U* |<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ i% Y, m+ k7 M+ V; M' R; K
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ A, e. \) Y6 W8 \* W6 s& l+ k/ q- q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>; m' A p" M2 f8 o/ J" h- ^ H3 U! M' u
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. }2 Q1 h+ J4 d, F; Q0 e; s, e
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5 e$ R7 `6 z2 {9 k \7 i<P> </P>
5 i9 C% M+ w' i8 ]/ r<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
: C1 S! f! M. @1 x$ Y, K<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ B7 |" Y% K" y
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
* ` x( T: i) _8 {' P<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>( C' u* b8 |7 M* @ F
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 L" u4 c- y2 C0 P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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" `% H# Z8 X) m0 E! a<P><FONT size=3></FONT> </P>0 [7 ^1 E0 T9 \. y$ {
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