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☆酸奶——>酒后烦躁 & g+ o! t3 y8 h7 v
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 * \) d2 o {# B
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 + m c; y) }" P
& U3 q0 r( Y* `2 J2 q% ?3 r既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 9 A( {" c3 z) p' v
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
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: \% v7 [6 E8 |: m" P1 B$ s* {/ J3 T2 Y☆西红柿汁——>酒后头晕 + c8 o$ w3 Q$ }
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 3 Z- k `; D6 x2 w) G
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 * m. i9 Y! t) q
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 1 b4 c# e# G6 m m5 t" e$ h
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
+ `. A2 q6 v6 n" s1 v西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 - B3 @& I( z" }: T; H
+ K! @- U: c3 w* _3 j) @, R☆柚子——>酒后口气 - S+ i$ |( q% C$ e
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 5 v, `5 c4 ~( x, i% R+ I7 O0 I
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 9 n3 \! ?2 d% [/ e+ V% F
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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% ?2 q- n8 {0 B7 C0 O$ b1 @1 g☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 1 s0 \2 s8 z* A" H0 U9 n
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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% f( w4 P' d4 {1 p, H4 l☆橄榄——>酒后厌食 ) y1 D; F. P; T
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 * V* V8 ]+ w& X% @
5 w, {0 F( V8 I6 y$ T6 J3 F6 v' ^都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年—— 8 ?4 J: c) K2 H/ h6 B/ P
PS:酒后忌饮茶
7 M7 k0 X% ^' L3 v5 @! b6 d; b- C李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。 |
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发表于 2009-3-29 08:21
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发表于 2009-3-29 16:33
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