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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* l; T7 l; Y* L9 n  e+ U8 A3 H
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" Y5 t7 K( r* p- b- Q: L1 L
  m7 y; u) B/ S4 ^, ?  w9 M[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ v; I/ ?2 M& I0 _) s0 j

' h, d6 H9 W8 T+ D2 u7 U# E" }[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' Z2 v0 _7 ^3 S1 a# E% d' R: O" a) L$ T
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 ^* c- R; w" ]) R
[color=red][/color]
2 I9 Y; Y) F& L) q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. T% k6 A( x5 ^
[color=red][/color]
/ m4 G$ {/ f. c, T  P1 \[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 ~7 H$ N+ X% \0 H- d* L7 R
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
( }1 V% y- @; h; B8 c. U  B再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. c4 n6 O% Z- j. V( V2 N( o2 j0 o/ [  S) P5 u- a& }: j! q! ?
  L- Z/ k7 G% w4 L/ n9 a
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* v0 n3 s/ T* k  G8 E7 X' I& U筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 k5 u" K2 R4 g% T4 G0 t[/color]# p) q- i' ^. M: ?$ [0 E
[color=red][/color]
; O2 C8 N, @+ {5 j& W3 X[color=red][/color]
3 g, n" I2 g% H/ q[color=red]
0 T" R  D6 M( P7 c- J1 j; Z泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& e9 n& H- x) P$ u! p) s/ I[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 ~) g; C! g' C
[color=red][/color]
, j1 ~: K! i1 [' `[color=red][/color]5 l6 n! `3 Z$ ~0 Y* Z* u0 j9 H
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, a5 N3 i$ U- T9 @: s 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
3 M( P( b/ ~& L, C+ m2 p6 }: w+ L1 G! W2 L/ B
[/color]! [+ ~# ~9 c4 Y4 L
[color=red][/color]8 \! n" j3 R! z( ^
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & M0 @7 x% C. ~6 S. Y) _1 j- M
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ W: w, W  H( n' t1 E$ F
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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