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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
7 O' w( [2 p& Q" }& F3 D4 J[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: H* n5 q) w1 v$ M  S
# @9 L' v3 o2 L3 w( G[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 v7 ?$ f0 N1 k" s' K) J0 X( J# E: f6 n5 Q/ u/ b* V  F
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' L9 P& h! {" L# @% v" G& L
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 J) F! [4 D$ N% U! J
[color=red][/color]
- C0 X; U' u3 t% V3 A( s[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. q9 W! i) l8 }$ U6 n
[color=red][/color]
8 u3 F9 K: s* b! V/ |[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); o: t9 H7 e$ l: \' C# O) H" @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' ^5 ?0 n# B' \6 r+ @再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). b' m7 R' U8 w" N) J

3 k3 E0 ]* K9 d. J& G6 o
% p4 e; |  c: U, m" |& `; i还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# a1 y7 ^( i% S( E$ D; d3 T6 w( y( E
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 A# \2 e  h  _$ _: j* U[/color]
9 o/ b9 I1 y: b0 M; T' d, e' ^, N[color=red][/color]
* }# F2 ]. t  y* R[color=red][/color]2 P! W& u, |9 N0 A
[color=red]# k% g$ S  B0 V, n9 Q$ ^
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 r) H) _4 Y: U[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! a8 S1 r5 ^* h+ n! B+ W[color=red][/color]
+ x9 |+ D) i7 [0 f$ n. C# r  Q[color=red][/color]* G. _1 M' l) v
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, A  c: K* l, @9 k  K 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  H, H+ H) ]$ N) O. v% Q9 R' C  d; K4 B" G
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/ F: `* L* w, p/ q; t" Y[color=red][/color], P) K; s9 P) I* T7 N# s
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 V2 O# z- ~& k% f
  K; Y0 w  a) ^2 x1 ^& {, D2 h
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. p& R5 k. J: @8 A% Y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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