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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]4 ~) M- ^4 i+ B
$ m- p) z) C  ?; i- t0 {  B
A
, P# L+ d5 X# ~早餐 Ahan gangwan
; H( D) K# j( l( O" ]1 w( Q; Z, w. O7 Y午餐 Ahan tschau ' @' J1 R  m3 L% \
晚餐 Ahan gen   . y/ }- @0 _% `* a
( l3 c  c% L/ @! p9 z
B . E: _+ [6 _+ q; E
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
/ Q( ?& q& @# W! F. uBai ma grud 甜柠檬叶
; Y1 T- V# D! D1 o8 F4 E$ hBai manglak 罗勒   y$ ^) P, `9 P- n/ I$ w9 Y- m5 X
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
4 Q% D; Z- C1 d7 B% J# BBed paloh 糖醋酱鸭
3 M* q5 n4 d4 _9 N! lBia 啤酒
9 f% P( l' h; D' o4 KBo(h) 煮 - {4 k' L) ?% D2 b. ^
Bor bia tord 春卷    
8 @( Q- s8 G* e' ]) h2 Q; u& f; s8 V$ p% L- v. s. r4 o
F   J' n1 E0 s8 u8 Z& Z5 r( a
Fak tong 南瓜
0 d' J& G) o7 i! S3 r- F9 A. _Farangh 番石榴
9 k) O5 H0 M9 T. V& S4 c; s: E' U$ M) @" Q
; ]6 U' Q2 ?5 k4 V& E0 CG % j# P7 U4 H) g+ e5 Q
Gabi 小虾酱 4 }* g) X& q! z+ f' G
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 Y# _( u8 A/ g! ]
Gang garih 印度淡咖喱粉
2 p# g  n* y6 C& w7 O* ]Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
! _/ M  e% S! y. K) OGang laing 泰国蔬菜汤 / ^# u& y" }( K( V4 i
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
2 r1 V$ f2 P2 v# |' rGang nua 五香牛肉 + G, S' [/ X1 ~2 x6 y
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 " U2 P. ?: ?2 [* `
Gang som 蔬菜加鱼
9 Q4 |( C# b  n( vGafa 牛奶咖啡 . I: `3 ~/ \, u$ N$ P3 }9 u
Gafa damrorn 清咖啡 ( s9 C5 K1 J# Y# J
Gai 鸡
. M2 U% n1 k% AGieo nam 馄饨 3 H9 l( @8 R! v) R1 q
Gruei 香蕉 $ h9 Y0 n9 M, g0 p( y0 A$ {: r
Gueh tiao 白米粉   B$ j$ n5 |) D* T6 K& A0 ^
Gung 小虾、螯虾 ) f/ ]' A  q% a
Gung hang 小虾干
" P) `6 H' {& T7 |+ ]Gung yang 烤虾串
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8 e" X+ {& k. L6 U: f0 BHua hom 洋葱
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$ Q- a! V3 z$ s9 }3 H2 `5 aKa ti 椰奶 + }% T2 `4 J) n$ y5 z- {
Kam puh tord 煮肉 ( ]0 E& S- p4 r  V7 K$ j9 g& G
Kao 米糊(粥)
0 o# ~. T! v9 E+ S8 mKao bed 鸭肉烘饭 # E+ ]" Y' m( @  a
Kao dom gai 米汤鸡 9 H% G/ i% D. o& a
Kao dom mo 米汤猪肉 1 I+ o6 ]5 _6 Y6 `0 Z7 g! x
Kao dom plah 米汤鱼 1 ^3 u* U  Z8 F- \( t% C% A
Kao gai 鸡肉拌饭 ) @. ~& P6 \: l+ B" u# x9 ~
Kao man gai 鸡块拌饭
' `) L4 U7 X$ W. [/ m# \/ p, LKao mo daeng 红烧肉拌饭
+ ~$ K& E* z0 P  m: B% HKao mo tora 烤猪肉块拌饭
5 H- Z* N; V( t" A' q% aKao nieo 糯米丸子
: j' `6 C6 g6 U  KKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 4 k9 j: w2 ?- C& t2 D) r
Kao pad 炒饭 3 k1 d  l* O- {7 l
Kao pad gung 小虾炒饭
5 j- d" z- o: e! @4 b$ o) N& xKao pad talee 海鲜炒饭 & _/ j4 X9 X- @. q/ w6 q6 e$ x
Kao plao 米饭
5 ]' j* h0 l0 L7 vKao poht 玉米
0 T) c' Y# Y3 o! s8 k) M6 b4 \Khai chiao 大蛋饺 ( U6 V) n( S3 i2 c2 j! }- E
Khai dao 煎蛋 " M0 O! v- a4 b) X
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 , {+ `% ]( @" F* Q" r6 m, Z! Q8 C/ i
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
. P' O. O' m+ `" yKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" m+ G, T9 j* i6 MKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 z7 q+ M( f6 s9 x) W1 |7 G4 z2 f

6 @, I* h! l1 ?0 E( Q1 [L # O; A$ l' j1 \" _2 s7 Q% D0 E
Lao 烈酒
& o" G# c0 B6 m8 y0 Y, ^Lin ji 荔枝 + C3 [% M3 Z2 ]+ g% S
  ?3 _# T2 U$ w+ w8 ~7 T% e, Q2 d
M
( N* N; W# I; |& I9 S+ eMaah hoo 菠萝肉丸子 5 I4 J6 u4 L5 ^" R& D1 [2 J
Mahkong 湄公河威士忌
/ e& j$ A$ G. N! G4 }Makahm 罗望子果
  [6 X: o$ z! n9 D3 BMakoa tat 茄子
* T. f1 A4 ~0 U, x- w. V0 JMaokatat 西红柿 ' N; \" c& R' A/ K) o3 z
Malakor 番木瓜
# C8 t$ A$ a( t) `0 iManao 柠檬
+ d( x6 k6 a) f* b/ ]7 bMan farang 土豆
; m4 u% A3 S  {  F# tMamuang 芒果 5 y/ Z% w4 t, k5 v5 `2 s* I
Mangkut 山竹果
! Y+ c9 f: U7 uMaprao 椰子
5 J& M; T7 ]  x5 g; ]# L" ?Med mamuang himmapan 贾如树坚果 * s" r. Q9 V( v2 N: V
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
% K; E- ^4 D/ WMie klob 炒面
& R; y7 I' ]) cMo 猪肉 . _: b" p+ A  T- b. f6 T5 I
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 . [4 p( _8 e5 k  {
Mo satah 猪柳     6 K! Y3 c$ j6 ^
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N % |6 j; @3 u& u% R
Nam dan 糖 " U% `. {5 m+ o% ?0 J, `0 P
Nam jim much sate 花生酱 ) n! v7 Y% \: h+ g' H
Nam lorn 热水
' a4 v, B  u) `6 z2 VNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) & R4 G: \) S* d. D' @/ W( M% p* l
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 5 \3 k$ }+ f& S' D, v$ M
Nam plan 鱼酱
3 X9 w- C/ ~% P8 K5 N$ {Nam prik 红番辣椒酱
1 D2 d; m2 k5 r0 }1 INam rah 矿泉水
5 u7 V& k% I) ^3 y; j1 fNam som 橙汁 , M) c: T: l" U7 m- B0 \) U5 z8 }
Normai 竹笋
# U, e, G8 P" p/ LNuah 牛肉    
- o1 \1 S- c( n7 ^' h# J1 C+ d2 b4 w$ W+ [0 F$ R: A# w
P : N, G2 k+ |# M1 ~/ `4 c. y) o
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   A! Q( y) b' d$ S: X2 A* H7 X
Pak 蔬菜
1 l$ [$ E9 F" q6 }/ m1 w# C9 XPed 鸭肉
1 a* I5 H2 D; T" O1 v; z7 ~Phal thai 炒面
- Q% ^) T* e" U( d, JPlah 鱼 : n! C6 D) I9 {) }; b9 N2 o
Plah kapong 鲈鱼 7 _3 K" Z) B% a1 f, @
Plah muk 墨鱼
/ M& @, L2 k1 Y2 R3 vPlah priao wan 糖醋鱼 9 m# L6 l9 C, G- D5 I9 e; c& t
Plah tord 烤鱼
% m0 U3 z. b) ^# T1 b- YPlah tu 金枪鱼 7 D! H! \; |7 V
Polaris 瓶装饮用水 " r1 H0 F( p# q- b  t$ K- K: G6 _% s
Priao wan 糖醋
( Y! g( {9 y2 `0 Q% rPrik ki nu 红番椒
0 O  c# }7 o- h8 }Prik shi fa 小辣椒 , |; [' s# N# o" Z; x
Prik tai 胡椒 / j" y8 x2 K, `1 `. v& b2 P* W
1 |8 s6 C7 t- L3 K" Q/ N
R ( T) w+ F0 x  p/ D3 T  z
R Raprathan 吃 Roohn 烫
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) r  ~. U7 c+ ~5 W# |S
$ E( @; m) Z* x  w  I( lSapparot 菠萝
. z& p9 i6 w0 X; i0 |Sen guetio 米粉 ' Q8 f1 V, d, m1 m+ r* H9 P* a( ^  |
Sie juh 酱油 : O! D$ l+ V- M/ T; R
Som 橙子 4 I! T8 W: w( U3 P$ w
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T " n! q- m: n" _) U6 W4 X  Q/ [% n
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 b& ~) v; F& g
Teang mo 西瓜
' c9 \8 A( z, F" J, y/ ?3 k" R2 CToa li song 花生
2 X6 [% f0 H% H. X8 |Toa ngog 笋豆
& E# K/ N: B! Y% @1 R0 U" Q8 K0 WTom 熟食 # j0 b% B0 S7 \4 n
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
! @6 e2 P* Z% o; z% g8 MTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! }; s' o2 U' H: ], d$ N2 Z" m  A( gTom yam gung 海虾汤 8 X9 ~, `& W6 U4 U/ Z: Y3 e
Tom hom 春季洋葱
7 C+ q) y8 ]( c, n6 X+ zTord 烤 ; }, W* f0 ?) c2 a4 a0 A
Tschah 茶 9 S, Y% l3 m; m+ W" v: J  G9 L3 ?  f. }
Tschah lorn 热红茶 ) \7 F( Z2 R, @/ ]! e
Tschah yen 冰茶
! R+ T7 I. Y- ^2 J2 e7 z2 b$ v" yTuna 金枪鱼     , \% h8 D0 \) B, ?7 E' V% J1 [
2 O! J3 Y( q. T$ }# K6 q) k
Y
) R( Y/ V) l: ~8 ~1 WYam nuah 甜辣牛肉色拉
1 L; z* x3 m' k4 R5 F* l( uYang 放在烤架上烤 0 e5 F3 g% g# r' j6 p
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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