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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 X0 E6 m- B+ i9 m! v主楼留作编辑菜谱用。) S% X" c2 Y% h- J  F
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串- e: _# q* s4 F/ n4 W8 E
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15.清煮鱼
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18.三味鱼& \* E/ [0 G" M, v" w: l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: Q4 `1 Z7 I' z# ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( ~# U. G; _3 x! W- p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 f8 S- ?) w$ C; w1、血虚体质的食谱 . g& O( l/ F& Q" b7 A* D- o
当归红茶仗
; V/ ~' M: `% L; ^- H  a; D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 j0 Y" a, R9 T  _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; s  i. U; J0 z/ G
功效:补血养血,温暖肠胃。2 i# F" |( G! |1 ?9 |
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 _5 E5 i0 G4 [, u! ]1 w
2、桂圆红茶仗
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配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 q6 z' M5 Q* k# H' _9 z: |: `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) Q9 Y0 G" E1 D- q0 S$ p8 ]+ u功效;补益气血,温暖肠胃。
6 U  Y( Q+ v) K- E$ N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 c; {2 w6 Z5 ^. {8 R! V% E
3、芝麻红枣茶
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配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- D' x6 d- \# V; n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & v# T& A3 s+ f9 u  s+ a! Y2 v
功效:补血明目,润肠通使。
$ T& Z8 A* T( d' o" K% d( v: j应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" W0 ?4 H7 U! ^% Q' p- l3 k
4、山杠决明子茶
- a8 H3 U. U. \% k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" t6 U% v5 @, |, g+ V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, X8 z, p0 L' @  ?! y" [功效:消食通使,活血明目。
6 `0 P) p( B0 A4 s3 ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ [' ~3 Q7 k- a/ E# Z5、甘乌甘草茶
& F. `5 e8 V! L% G5 c7 Q% Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 `" f) V* B, y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 q- E, W. K9 l功效:润肺止咳,朴益精血。4 F5 N1 g7 j9 a# w9 n7 u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 C4 B% b5 k! [" k0 e
6、葡萄红枣茶
( F' [# e, x5 f' E3 F. v6 m9 ~( X7 y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 {! o# ?6 k, `0 U6 M; v" E& s
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 }0 H( }2 R" k: A
功效:益气补血,滋阴养血。6 q  B8 p6 S1 p5 ]! P3 t# o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% J! v; O. }; D
7、木耳红枣汤* L* Z) [! _) a, k% z8 M- A' s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" P/ c6 }0 u0 K& n8 z. L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" p+ Q) w2 A: O; l. p功效:益气补血,滋阴养血。( [: ^* Z# x7 m5 \& q8 C$ q8 o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 T+ L( i8 t  P7 k/ x# ~
8、荔枝红枣羹
7 B2 Y3 [- d5 `6 o: J. R& Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 P% h$ C" X, `- u4 m5 v/ ]
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ k) ]# m$ S. n, K! N' N, s功效:补益气血,养血安神。& r0 M$ C! b& |, I' p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 m5 {5 `- t; q3 m/ p4 Q0 i' }; T
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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