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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( M1 ^7 E$ G/ V% |! u# l主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" p8 J$ l, p1 N6 {6 s7 S8 A! h8 z, }' h% |" O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
# D4 T6 ~) z, A% [( Z; s# q! f% w9 l7 _" h9 N3 V
15.清煮鱼' [: l& a9 ~& C0 r" N& G

& L- K# h1 @4 ]* T1 _- I3 J& r# c! W18.三味鱼% y0 n2 [8 c# e8 O* n
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 f0 W1 q4 e! G% C9 T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, Y8 x9 Y) t; Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 _$ D7 F. R- f- G/ i1、血虚体质的食谱 + x; a* e! x9 R5 @" E
当归红茶仗3 \' S$ v2 r6 f- X9 q0 i6 g3 P3 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* e. W5 @. }9 B" M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" o' `$ T1 u( t4 R+ `
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 Y8 t3 t$ {" [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 N& ]& C: E9 N
2、桂圆红茶仗; ?9 e- \( r" T5 c& k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 h& A2 `. \4 q  }5 l7 S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ k0 \( h8 @4 Y$ U7 |+ W功效;补益气血,温暖肠胃。
) e; {; n" U" J. Q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 l& G* m1 p' B3、芝麻红枣茶
; P# S, @0 A' X) N9 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 ]4 S& _" @, a6 e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % Y- Q. z/ _9 f5 T, L7 L
功效:补血明目,润肠通使。
% v  \4 Q# [( J0 u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ S% K- l, `2 r& A4 B: D: w4、山杠决明子茶
9 q% j4 W9 ]* H2 ~% k: p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 x9 w: V$ R# Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 U0 O1 z  w4 p* f- t; F+ I8 W( j5 ]功效:消食通使,活血明目。6 w) G! K+ \) g/ p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% _& r* x0 J* B0 r' x) [6 r0 l1 b5、甘乌甘草茶
- \9 V$ K+ y0 z1 @! H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 a  N3 w: A2 {9 L& i5 \2 u  D0 n3 I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# u2 t: X! W! n% l. a- j8 m功效:润肺止咳,朴益精血。
" D1 y1 O0 L5 [& P" \& x! l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ u/ y  B% T0 X$ H1 Z! }# R6、葡萄红枣茶
% ^- ~- C* }( Y' U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 V) h5 k& Q! h: S: B2 A& t" [制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 T2 e! h2 D: v7 E' \2 G$ h9 {" e功效:益气补血,滋阴养血。  [) t' X% Y* \8 n% Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  T( [3 b. Y' o7 m3 _$ W7、木耳红枣汤
( N- v. ?! ]6 r; @0 D2 h) M- e配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  V. \3 y% {, c2 x. e; @; G% Y2 T1 n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ s) @) _1 r) E5 g; t功效:益气补血,滋阴养血。" Y$ m; |* [1 s3 B3 @' J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. G3 o7 m" S3 ^
8、荔枝红枣羹9 E6 g+ L) r3 n1 ~0 L% w& \5 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) h, j2 R. l0 N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  j0 I0 ~4 _* b; q0 U功效:补益气血,养血安神。
& O3 }' d, \) P' J) J# S应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ K+ C8 Y' Y& K. V4 @4 m) d, T( E' {$ u2 U1 S

' M: n" A  c- Y* @4 _8 p" q) a2 T. t: ~. N; r  J) k3 K# N
8 K8 c6 H4 o+ O" K

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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