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黄瓜
1 `, E2 w3 A) o2 n 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜7 s8 `1 ?1 z% z: f1 o! ]
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
3 Z. Y. T, {" v& w+ L, j, T 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。3 j+ t; J |: ]$ z% H
7 \/ t2 q5 E: E* Q1 d2 j: b5 e0 n5 B 西红柿1 g8 b0 W5 U. {
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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" S# ?; ?9 {2 d7 O$ J9 x. C% P 椰菜
8 r. N8 B% x% ? 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋 n* e$ k7 _. E
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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6 \$ [1 B* [9 B; Q 冬瓜
) `! n9 p( o4 F 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 F2 K: T h0 O* u3 J( e7 C* r ]
$ o3 [; p, ~! \ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。0 x/ w: v0 ~$ z/ N' d8 m
/ p. P; f0 d7 t$ @5 U* b% P 竹笋# n8 k, ~( a* Z2 W5 I5 q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。, ~; D2 y H( h2 y0 R
# h8 h$ p/ P0 G& t8 P8 n 茄子
) [) c9 z6 V; f- i! {) c R: | 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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. c1 ], X k# G. t- u$ U 扁豆! {: P3 i* a; \# o H8 D K4 T" Y2 ?
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。! R. @- Z2 ?* d; m; `
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芹菜
B1 P9 X9 V; i, X 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
2 V. o: N5 W3 ^* v* P4 ?3 |: s9 W' ` 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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' e1 E* F# j% S6 a6 e) B. S/ Y( N 紫菜! H$ h$ U5 F3 f* o2 q5 C: m1 r1 B
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& q# ?# H+ ]- H9 R. q
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菠菜
N5 w( z) @# k- ~ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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: ~7 {8 L" b1 P3 K2 M 西芹; U9 N1 j0 r+ { \
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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0 g7 v& {; d" j# S" S Q/ O; p( ] 白菜' l4 ^8 K2 g8 L+ ~, a
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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