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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " f- Y9 @1 v y
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!* N" Q0 ]& r1 f) Q) [6 A
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美食电梯:! b' S- E( G5 b5 y0 t! n
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)% G$ M2 h% P$ K n& q8 U7 J8 T
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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: D4 t4 i: Y! h' r: W0 S2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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. ^0 p' Z/ g7 t; E3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 e5 ^/ w' T9 Z" d
1 B6 r' u7 E' J% z& M+ r
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 |. |- t8 u* P* S3 P( `/ s0 D
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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. k- g' V+ c) R( d9 ~( H5 E% C- c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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/ h# l* i9 Z, Z4 L: h% R11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 L; e4 n7 _+ w
: }1 n: ~) }/ c- q+ L12. 苦瓜酿 —— 网球( c. @2 e4 L$ n% e
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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! ^. n" L3 [9 ~% T* [/ ~+ _14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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; J3 f* Y1 o, |: H* t X15. 蚂蚁上树——nancy20050413* |" a* k8 h8 n N. y
4 \' V1 L3 r; i16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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" j# c5 w h: k. A8 D* i17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! M& z# V3 ?" a! u
* R6 q. ?0 f8 W6 x18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' m r' Z$ d! Q# Y0 ?' }
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 Z' H& J$ _$ M, @) l2 Y( E
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong$ X% |. n$ E: r- |' f! O( |# D
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, J3 r" W+ s5 G2 ^8 [# g$ w
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26. 改良版玉带千张——happysongsong) C- x) U( F) y+ W
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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' v o' n: ]3 Z; {$ u. n28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( P2 Y+ E# \, S1 H
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, P3 W4 O' Y( R/ F P( \
) z6 n b# q1 D3 l31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( @4 q; J# C& s) ]
! E" t8 g# b8 \9 Z. a& v: R5 m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: `5 G- j. q# T/ M" N& q) F1 v7 o @
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ n/ E, Y8 `; \7 Z" E4 v2 ^# M5 J, J
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球- s0 A w" V! `6 B! t
5 Y* ]8 S' n9 ]: A36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- [4 R; i9 n/ |( m2 |5 C7 {6 u
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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2 ?8 |3 }8 v! a% L% }' F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 J6 W/ F# A0 j! }- Z4 H
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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4 Q2 V. Z8 x) |5 K/ p! x" W& a' U/ ]42. 茶叶蛋——Happysongsong, {1 Q5 f! z9 n; L5 e' r
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; B r+ W5 N$ @- F3 ]- r0 ~
: p( N3 Y( e& U6 R% i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* d! Z! } u, J5 C# i; j" B
: D: C, m" v. x5 z
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ ?+ C+ m3 {6 V* s N. h# f. P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& S) B/ Y: r, k: C- s
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 i* g2 {; H& y6 n; I" r0 c
, O3 E/ \ X! v, g- C( F* m6 P51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# l" w$ Y0 ^0 v7 b' x4 m" B" `
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* L6 ^; z; `$ W" w' D. c/ C54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ C& ~+ u& ]" h- r+ T6 k
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 Z2 Q$ } l! c
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 s4 W: x7 X& [
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! u4 Z% b$ i9 {: g
, @6 U" O5 M4 K7 W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) [8 J- N( Q! w8 Y1 [( X8 d7 N7 ~: S' r8 K, H6 c
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ n, W- ^6 E( S; Q0 U
6 V; H- T/ [* w% M! E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
2 w) V1 a6 @/ o: q0 b! D4 X* Y+ n( w; a8 E; Y7 X* R
63. 酱鸭——Jane_xyp* |1 S* \: _; b4 e. y
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 b1 S& m! o K' r! y9 Q) \" }+ z( I) K% ]7 ]
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK6 `% V) U# n" w8 _$ Z6 k/ b, H
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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& f. `7 Y: ~; [; e6 @7 t( Q0 w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl/ T: Q j& \5 t9 M- B
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) n9 S/ I3 w: J" w
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% U5 Y9 `& R) N; _% K# W74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 R% M3 k5 V9 F2 P5 I
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
7 s2 X) ?2 \- ^( J1 z6 x0 T) s
, x. X+ N" R+ _; b4 q3 v77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& g# B$ k- k/ U) T- M; s' w/ N78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 @+ p+ u2 G3 p3 E5 E
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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* D, F7 q+ |7 j+ p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ x- y( }) r/ G' [! \
; v* V1 o W# p& S81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, V3 d3 p5 m; @" H: z
, ~/ A) i5 b6 V8 d4 \) M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 V& \. f$ ~+ |: [1 E
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida8 M$ n4 S# F7 P% O
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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. r6 k+ _: {4 z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% c$ s8 B2 S0 Y3 Z. @
3 k1 o0 T& m1 N" p% K% B& H6 N) N90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# [" _) P+ k+ q, U
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! A7 `2 Y& z2 @9 F0 y# f6 L/ w92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* w- y/ H- w Z( F
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl) e$ C: D+ D, M& B
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ c2 j+ ~3 U: F! Y
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 F1 w4 h" J+ Z3 P& U
* |" I0 w. J# u7 ?# C7 G100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 W- R4 [1 {2 `6 v- U7 f+ k _
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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Y0 b8 O; `$ T- s103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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7 G' N- k: M" |6 H8 z$ O7 W106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi; N$ z- E/ q7 b( W
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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$ F* S2 G1 d5 z. R9 P108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 z* o" f$ {! b! A3 |" C
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% O5 a$ i: O" {% b: |
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 |/ z' ~( [+ C6 {9 K5 G
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ Z; \7 _4 p. Q
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 B2 @, @& W+ |! Q. h
3 A$ ~1 U# U, a, O& l113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, O$ _, Y/ q& m2 H, b( U
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 Q! }5 `+ F }& |( ~$ c+ a- ^0 I& E
! e z3 y+ _: N: A) S8 j116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' ?- i: @) N0 X! w6 l/ F G4 s+ F$ Q
$ g r, V5 w/ I; s! r2 @" i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# ?1 e3 [! c+ B6 R
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ b7 ~1 @5 F1 I; J6 t
# _7 f/ g3 l% c% R% r9 _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 H& f% |9 x" v- D3 j
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