【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

! D$ x6 ]) ?* a   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
" s7 a" b& E; |4 ]: B青椒香芹小牛肉
5 B, G  z$ _3 S1 x# D
$ W% w0 g, w; o2 a油渣香麦

% O& X! X5 v& T1 \; w* U8 n7 F$ y芦笋鲜鱿
" W, A  t; f8 z! l
: _4 p1 t- A% R# N( c- {. _; |椒丝腐乳空心菜
8 k1 {3 B0 l* ^' i' R" I
龙骨苦瓜汤

: F2 C; q3 T. r6 @4 O3 n) A酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
& ?3 n4 A- }  ?8 J" `% o2 R
美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
; J$ c6 ]4 Q2 v# Z: o6 P' Q8 K青椒香芹小牛肉
" b$ `. [+ H! ?1 Z, x) d, b
油渣香麦

芦笋鲜鱿
4 A) j1 a3 z' H1 t) ^% e
1 X0 C' [, G3 D; X6 k4 X1 {/ G椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

原来亲也是高手

xxiuzi

- o+ x/ k' e! L! u1 S
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
! T& q% e7 i0 l0 Z2 Q& n& B
, Z1 ]7 L2 M# B       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
" |. Q9 t4 Y0 N       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
' F3 r" e% w! C* X, j* |  q       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.



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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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8 m3 J% q5 a, ~' [6 ?- r; V( I看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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