【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

1 m8 R& d- j3 O% v0 e+ {7 O   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

+ s9 F$ B4 e2 B油渣香麦
9 `1 U' \. a7 b$ P
/ M3 S) K6 l. E2 s! @芦笋鲜鱿
- h: {3 e3 b, ?3 Q' S7 @: X" W3 X
: M: D  ?, Y" ]* K7 w8 ~椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
2 o* I. `* H9 m" F/ K' T
酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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; ^3 f+ e: w1 x8 ?, j美味鲫鱼


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/ E0 `7 s. R: B4 x5 b

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
' Z8 k- |- `! X0 O  u
) p% g3 a4 |! D油渣香麦
' X5 x2 `! X& v4 @
芦笋鲜鱿

4 z8 i- O- u; r椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

) R2 J  o3 w& w) E$ z. s( W
' C% N$ A( c4 G9 V( |! Z原来亲也是高手

xxiuzi

/ D  J8 w/ P8 A& U0 P  ?; G! D: L蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
. P# j3 P+ c# R7 f       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
7 R1 f& i+ G2 I- S/ ~' M; z       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
0 K+ M; m* x  w1 I4 M$ C' E
7 d* m  Y7 H/ }* D3 |看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

- G! w/ z& j& e# y' L) C0 N" d过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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! x% @9 `4 F: E) g1 z: a             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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