【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

. S, W+ S$ ^9 y# J7 N) D7 A栀子花开

栀子花开
2 I3 C$ F( z8 p5 D7 Pso beautiful so white。。。。。。。
0 N$ v8 w( Q  Z5 m& ]院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

- n! ~+ a; y5 m+ D2 c0 M7 T长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

: v$ u/ G1 W4 j长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

! ^0 S" F$ x" E9 z' B哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
9 I5 I# \: u0 i9 Gnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

4 E, E9 P. x+ v7 Y- E那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

/ t  c3 H' j* b; c慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

/ f, X4 y: {1 ^7 v: f
# j+ B% S; t+ [3 p额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
( `  Q% j+ l1 E, \
0 R& P. O- \& Y3 ~1 ~9 `+ J5 L; W' ^泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
% z) C, B& |5 C8 M9 k2 o
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
1 a4 R- G7 {4 M9 w
( `. i; e. l$ `" h, i% a慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

7 S: m$ U. n0 ^6 R
* x! @3 U$ ^* J: j& `7 C( J: M栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。